Grillatut leivät kotijuuston kera
Keveä ja herkullinen alkupala tai kesälounas, jossa yhdistyvät grillatut leivät, maukkaat munakoisot ja kotijuusto.
Julkaistu
Ainekset
Valmistus
- Leikkaa munakoiso noin 0,5 cm paksuisiksi viipaleiksi. Mittaa isohkoon kulhoon oliiviöljy, hienonnettu chili, sitruunamehu sekä ripaukset suolaa ja mustapippuria. Sekoita kastike tasaiseksi ja kääntele joukkoon munakoisoviipaleet. Anna tekeytyä hetki.
- Viipaloi kotijuusto ja puolita maalaisleipäviipaleet.
- Grillaa tasoparilalla tai paista paistinpannulla maalaisleivät rapeiksi ja nosta ne vadille. Grillaa nopeasti myös munakoiso- ja kotijuustoviipaleet molemmin puolin ja nostele viipaleet suoraan leiville.
- Viimeistele leivät sormisuolalla ja tuoreella oreganolla tai mintulla.
Ravintoarvot (per annos)
| Energia | 250 kcal |
|---|---|
| Proteiini | 10 g |
| Hiilihydraatit | 30 g |
| Rasva | 12 g |
| Kuitu | 3 g |
