Rapeat grillatut valkosipulisiivet

Valmistus

1. Valmistele grillisi: Lämmitä se keskilämmölle (noin 180-200 °C).
2. Sekoita kulhossa oliiviöljy, Poppamiehen Garlic rub, suola ja mustapippuri.
3. Lisää kanansiivet marinadiin ja sekoita hyvin, jotta siivet peittyvät mausteseokseen.
4. Anna siipien marinoitua jääkaapissa noin 30 minuuttia.
5. Grillaa siipiä suoralla lämmöllä, kääntäen niitä säännöllisesti, kunnes ne ovat kullanruskeita ja rapeita (noin 20-25 minuuttia).
6. Jos käytät epäsuoraa grillausta, aseta siivet grillin kylkeen ja anna niiden kypsyä rauhassa 30-35 minuuttia.
7. Tarjoile lämpimänä ja nauti rapeista valkosipulisiivistä!