Haidari

Tämän reseptin rakennetta ei voitu tulkita automaattisesti, joten se näytetään alkuperäisessä muodossaan.

Haidari on herkullinen ja raikas jogurttidippi, joka sopii erinomaisesti meze-ruokien kaveriksi. Valmistusaika on noin 10 minuuttia ja resepti riittää noin neljälle hengelle.

Ainekset:

• 4 kpl valkosipulikynttä
• 150 g jogurttia
• ½ tl kuivattua minttua
• Suolaa maun mukaan

Ohjeet:

1. Silppua valkosipuli hienoksi.
2. Sekoita kulhossa jogurtti, silputtu valkosipuli, kuivattu minttu ja suola.
3. Kaada seos pieniin tarjoilukulhoihin.
4. Koristele tuoreilla mintunlehdillä ennen tarjoilua.

Ravintosisältö (annosta kohti):

• Energia: 60 kcal
• Proteiini: 4 g
• Hiilihydraatit: 6 g
• Rasva: 2 g
• Kuitu: 0 g