Helpot Kananmuna-Avokadoleivät
Tämä herkullinen ja ravitseva aamupala yhdistää kermaisen avokadon ja proteiinipitoiset kananmunat. Valmistusaika on vain 15 minuuttia, ja tämä resepti riittää kahdelle hengelle.
Julkaistu
Ainekset
Valmistus
- Ruskista leipäviipaleet paahtimessa tai pannulla.
- Keitä tai paista kananmunat haluamallasi tavalla (esim. pehmeä kananmunaa varten keitä noin 6-7 minuuttia).
- Kuori ja murskaa avokado kulhossa. Lisää suolaa, pippuria ja sitruunamehua maun mukaan.
- Levitä murskattu avokado paahtoleivän päälle.
- Aseta keitetyt tai paistetut kananmunat avokadon päälle.
- Koristele tuoreella korianterilla tai persiljalla, jos käytät.
- Tarjoile heti ja nauti!
Ravintoarvot (per annos)
| Energia | 320 kcal |
|---|---|
| Proteiini | 12 g |
| Hiilihydraatit | 30 g |
| Rasva | 18 g |
| Kuitu | 8 g |
