Helppo Tiramisu-jälkiruoka

Valmistus

1. Liota liivatteet kylmässä runsaassa vedessä noin 5 minuuttia.
2. Pilko rusinat pieniksi ja leikkaa mansikat (jätä muutama koristeeksi).
3. Vatkaa kerma löysäksi vaahdoksi ja sekoita se notkistettuun tiramisurahkaan.
4. Kuumenna kahvi ja sulata siihen liivatteet, kun ne ovat pehmenneet. Sekoita hyvin.
5. Lisää kahvi-liivateseos kerma-rahkaseokseen ja sekoita tasaiseksi.
6. Lisää pilkotut rusinat ja sekoita varovasti.
7. Kaada seos tarjoiluastiaan ja anna tekeytyä jääkaapissa vähintään 1-2 tuntia.
8. Koristele jälkiruoka lopuksi mansikoilla ennen tarjoilua.