Herkkujen Suomi - Lähiruokaherkut ja Oluet

Valmistus

1. Leikkaa liha kuutioiksi ja mausta suolalla sekä mustapippurilla.
2. Kuumenna oliiviöljy suuressa pannussa ja ruskista liha kauniin väriseksi.
3. Lisää kuutioidut vihannekset pannulle ja paista muutama minuutti.
4. Kaada olut pannulle ja anna kiehua miedolla lämmöllä noin 15-20 minuuttia, kunnes liha on kypsää ja vihannekset pehmeitä.
5. Lisää kerma, jos käytät, ja sekoita hyvin. Anna hautua vielä pari minuuttia.
6. Tarjoile lämpimänä paikallisten oluiden kanssa.