Herkulliset Kasvispihvit
Nämä maukkaat kasvispihvit ovat täydellinen lisä aterialle tai vaikkapa hampurilaisen väliin. Ne ovat helppoja valmistaa ja maistuvat koko perheelle.
Julkaistu
Ainekset
Valmistus
- Laita mustat pavut isoon kulhoon ja muussaa ne haarukalla tai perunamuusilla, kunnes ne ovat melkein sileitä.
- Lisää raastetut porkkana ja kesäkurpitsa, kaurahiutaleet, sipuli, valkosipuli, paprikajauhe, suola, mustapippuri ja cayennepippuri. Sekoita hyvin.
- Muotoile seoksesta neljä pihviä.
- Kuumenna oliiviöljy pannulla keskilämmöllä. Paista pihvejä noin 4-5 minuuttia kummaltakin puolelta, kunnes ne ovat kullanruskeita.
- Tarjoile lämpiminä esimerkiksi salaatin tai kastikkeen kera.
Ravintoarvot (arvio)
| Energia | 150 kcal |
|---|---|
| Proteiini | 6 g |
| Rasva | 4 g |
| Kuitu | 6 g |
