Herkulliset Kasvispihvit
Nämä maukkaat kasvispihvit ovat täydellinen vaihtoehto kasvisruokailijoille ja ne ovat helppoja valmistaa. Ne sopivat mainiosti niin arkeen kuin juhlaan.
Julkaistu
Ainekset
Valmistus
- Muussaa keitetyt kikherneet suuressa kulhossa haarukalla tai perunamuusimyllyllä.
- Lisää muussattujen kikherneiden joukkoon punasipuli, porkkana, paprika, kaurahiutaleet, persilja, valkosipulijauhe, suola ja mustapippuri. Sekoita hyvin.
- Muotoile seoksesta neljä pihviä.
- Kuumenna oliiviöljy paistinpannussa keskilämmöllä.
- Paista pihvejä noin 4-5 minuuttia kummaltakin puolelta, kunnes ne ovat kullanruskeita ja rapeita.
- Tarjoile pihvit lämpiminä haluamasi lisukkeiden kanssa.
Ravintoarvot (arvio)
| Energia | 150 kcal |
|---|---|
| Proteiini | 6 g |
| Hiilihydraatit | 20 g |
| Rasva | 5 g |
| Kuitu | 4 g |
