Herkulliset kasvispihvit
Nämä kasvispihvit ovat maukkaita ja helppoja valmistaa. Ne sopivat erinomaisesti niin pääruoaksi kuin lisukkeeksi.
Julkaistu
Ainekset
Valmistus
- Laita kikherneet, kaurahiutaleet, porkkana, sipuli, valkosipuli ja persilja kulhoon. Sekoita hyvin.
- Lisää oliiviöljy, suola, mustapippuri ja paprikajauhe. Jos käytät kananmuna, lisää se myös. Sekoita tasaiseksi taikinaksi.
- Muotoile taikinasta neljä pihviä.
- Kuumenna paistinpannu keskilämmölle ja lisää hieman öljyä. Paista pihvejä noin 4-5 minuuttia kummaltakin puolelta tai kunnes ne ovat kauniin kullanruskeita.
- Tarjoile lämpimänä esimerkiksi salaatin tai dippikastikkeen kera.
Ravintoarvot (arvio)
| Energia | 150 kcal |
|---|---|
| Proteiini | 6 g |
| Rasva | 5 g |
| Kuitu | 4 g |
