Herkulliset kasvispihvit

Nämä maukkaat kasvispihvit ovat täydellinen vaihtoehto liha-annoksille. Ne ovat helppoja valmistaa ja maistuvat koko perheelle.

  • Aika 30 minuuttia
  • Annokset 4 pihviä

Hyppää ohjeeseen

Julkaistu

Ainekset

Valmistus

  1. Huuhtele ja valuta mustapavut. Soseuta ne kulhossa haarukalla, kunnes ne ovat suurin piirtein tasaisia.
  2. Lisää raastettu porkkana, silputtu punasipuli, kaurahiutaleet, valkosipulijauhe, suola ja pippuri mustapapujen joukkoon. Sekoita hyvin.
  3. Muotoile seoksesta neljä pihviä.
  4. Kuumenna oliiviöljy paistinpannussa keskilämmöllä. Paista pihvejä noin 4-5 minuuttia kummaltakin puolelta, kunnes ne ovat kauniin kullanruskeita.
  5. Tarjoa pihvit esimerkiksi salaatin tai täysjyväleivän kanssa.

Ravintoarvot (arvio)

Energia150 kcal
Proteiini7 g
Hiilihydraatit20 g
Rasva5 g
Kuitu5 g

Katso myös