Herkulliset kasvispihvit
Tämä resepti tarjoaa maukkaita ja ravitsevia kasvispihvejä, jotka sopivat mainiosti lounaaksi tai illalliseksi. Valmistusaika on noin 30 minuuttia ja resepti riittää noin neljälle hengelle.
Julkaistu
Ainekset
Valmistus
- Yhdistä kaurahiutaleet, raastettu porkkana, hienonnettu paprika, sipuli ja murskattu valkosipuli isossa kulhossa.
- Lisää joukkoon soseutetut kikherneet, soijakastike, paprikajauhe, suola ja mustapippuri. Sekoita hyvin.
- Muotoile seoksesta pihvejä (noin 8-10 kappaletta).
- Kuumenna oliiviöljy paistinpannulla keskilämmöllä. Paista pihvejä noin 4-5 minuuttia kummaltakin puolelta, kunnes ne ovat kauniin kullanruskeita.
- Tarjoile lämpimänä esimerkiksi salaatin tai leivän kanssa.
Ravintoarvot (per annos)
| Energia | 180 kcal |
|---|---|
| Proteiini | 6 g |
| Hiilihydraatit | 26 g |
| Rasva | 6 g |
| Kuitu | 4 g |
