Herkulliset Kermaperunat
Kermaperunat ovat täyteläisiä ja maukkaita lisukkeita, jotka sopivat täydellisesti lihan tai kalan rinnalle. Valmistusaika on noin 1 tunti, ja resepti riittää 4 hengelle.
Julkaistu
Ainekset
Valmistus
- Kuori ja viipaloi perunat ohuiksi viipaleiksi.
- Kuori ja murskaa valkosipulinkynnet.
- Voitele uunivuoka voilla.
- Aseta kerroksittain perunaviipaleita ja murskattua valkosipulia vuokaan.
- Sekoita kerma, maito, suola ja pippuri kulhossa ja kaada seos perunoiden päälle.
- Ripottele juustoraaste perunoiden päälle.
- Peitä vuoka foliolla ja paista 180 asteessa noin 40 minuuttia.
- Poista folio ja jatka paistamista vielä 15-20 minuuttia, kunnes pinta on kauniin kullanruskea.
- Anna vetäytyä hetki ennen tarjoilua.
Ravintoarvot (per annos)
| Energia | 300 kcal |
|---|---|
| Proteiini | 8 g |
| Rasva | 12 g |
| Kuitu | 2 g |
