Herkulliset Pinaatti-Fetapihvit
Tämä maukas ja terveellinen resepti yhdistää pinaatin ja fetajuuston, ja se on täydellinen vaihtoehto lounaaksi tai kevyeksi illalliseksi.
Julkaistu
Ainekset
Valmistus
- Huuhtele pinaatit ja kuivaa ne hyvin. Kuumenna pannulla hieman oliiviöljyä ja lisää pinaatit. Kuullota, kunnes pinaatit ovat wilted. Anna jäähtyä.
- Murskaa fetajuusto kulhossa ja lisää jäähtyneet pinaatit, korppujauhot, kananmuna, murskattu valkosipuli, suola ja mustapippuri. Sekoita hyvin.
- Muotoile taikinasta pyöreitä pihvejä ja laita ne jääkaappiin noin 10 minuutiksi, jotta ne kiinteytyvät.
- Kuumenna pannulla loput oliiviöljystä ja paista pihvejä keskilämmöllä noin 5-6 minuuttia kummaltakin puolelta, kunnes ne ovat kauniin kullanruskeita.
- Tarjoile lämpimänä esimerkiksi salaatin tai jogurttikastikkeen kanssa.
Ravintoarvot (per annos)
| Energia | 220 kcal |
|---|---|
| Proteiini | 8 g |
| Hiilihydraatit | 15 g |
| Rasva | 15 g |
| Kuitu | 2 g |
