Herkulliset Kasvispihvit
Tämä resepti tarjoaa maukkaita ja ravinteikkaita kasvispihvejä, jotka sopivat täydellisesti niin pääruoaksi kuin lisukkeeksi. Valmistusaika on noin 30 minuuttia ja saat noin 4 annosta.
Julkaistu
Ainekset
Valmistus
- Muussaa kikherneet kulhossa haarukalla tai perunamuusilla.
- Lisää muussattujen kikherneiden joukkoon kaurahiutaleet, sipuli, valkosipuli, porkkana, persilja, juustokumina, suola ja mustapippuri. Sekoita hyvin.
- Lisää kananmuna ja sekoita, kunnes taikina on tasaista. Jos taikina on liian kuivaa, voit lisätä hieman vettä.
- Muotoile taikinasta pihvejä.
- Kuumenna oliiviöljy pannulla keskilämmöllä ja paista pihvejä noin 4-5 minuuttia kummaltakin puolelta tai kunnes ne ovat kauniin kullanruskeita.
- Tarjoile lämpiminä esimerkiksi salaatin tai tahinikastikkeen kanssa.
Ravintoarvot (per annos)
| Proteiini | 8 g |
|---|---|
| Hiilihydraatit | 24 g |
| Rasva | 6 g |
| Kuitu | 5 g |
