Herkulliset Kasvispihvit
Nämä maukkaat kasvispihvit ovat täydellinen vaihtoehto lounaalle tai illalliselle. Ne on helppo valmistaa ja ne sopivat niin kasvissyöjille kuin lihansyöjillekin.
Julkaistu
Ainekset
Valmistus
- Huuhtele kikherneet ja murskaa ne haarukalla tai tehosekoittimessa tasaiseksi massaksi.
- Lisää kikherneisiin kaurahiutaleet, hienonnettu sipuli, valkosipuli, raastettu porkkana ja persilja. Sekoita hyvin.
- Mausta seos suolalla, mustapippurilla ja paprikajauheella. Sekoita tasaisesti.
- Muotoile seoksesta pihvejä, noin 1 cm paksuisia.
- Kuumenna oliiviöljy pannulla keskilämmöllä. Paista pihvejä noin 4-5 minuuttia kummaltakin puolelta, kunnes ne ovat kullanruskeita.
- Tarjoile pihvit esimerkiksi salaatin tai leivän kanssa.
Ravintoarvot (per annos)
| Energia | 250 kcal |
|---|---|
| Proteiini | 10 g |
| Rasva | 8 g |
| Kuitu | 7 g |
