Herkullinen Pasta Broilerilla ja Parsakaalilla

Valmistus

1. Keitä pasta pakkauksen ohjeen mukaan ja valuta vesi pois.
2. Pilko parsakaali ja keitä sitä noin 5 minuuttia suolalla maustetussa vedessä. Valuta kaali siivilässä.
3. Sekoita kulhossa basilika, öljy, kerma ja parmesaani. Surauta tasaiseksi kastikkeeksi tehosekoittimella tai sauvasekoittimella.
4. Kuumenna padassa tilkka öljyä ja lisää broilerin palat. Ruskista ne.
5. Lisää pannulle silputtu purjo ja kuullota hetki.
6. Kaada joukkoon soseutettu kastike ja pasta. Sekoita hyvin.
7. Mausta suolalla ja mustapippurilla.
8. Tarjoile heti ja nauti herkullisesta ateriasta!