Herkulliset Avokado-Tomaatti Bruschettat
Tämä yksinkertainen ja maukas bruschetta-resepti on täydellinen alkupala tai välipala, joka yhdistää avokadon, tomaatin ja basilikan. Valmistusaika on noin 15 minuuttia ja se riittää 4 hengelle.
Julkaistu
Ainekset
Valmistus
- Leikkaa patonki tai ciabatta viipaleiksi ja paahda niitä kevyesti pannulla tai uunissa, kunnes ne ovat kullanruskeita.
- Kuori ja paloittele avokadot kulhoon. Lisää murskattu valkosipuli, lime-mehu, suola ja pippuri. Sekoita, kunnes avokado on muussautunut mutta silti hieman karkeaa.
- Kuutioi tomaatit ja lisää ne avokadoseokseen. Sekoita varovasti, jotta tomaatit pysyvät ehjinä.
- Levitä avokado-tomaattiseosta paahdetuille leivän viipaleille.
- Ripottele päälle silputtua basilikaa ja tippaa oliiviöljyä.
- Tarjoile heti ja nauti!
Ravintoarvot (per annos)
| Energia | 250 kcal |
|---|---|
| Proteiini | 6 g |
| Hiilihydraatit | 30 g |
| Rasva | 12 g |
| Kuitu | 5 g |
