Herkulliset Avokado-Tomaatti Bruschettat
Tämä herkullinen ja raikas bruschetta-resepti yhdistää avokadon ja tomaatin, ja se on täydellinen naposteltava tai alkupala. Valmistusaika on vain 15 minuuttia, ja se riittää noin 4 hengelle.
Julkaistu
Ainekset
Valmistus
- Paahda patonkiviipaleet joko uunissa tai pannulla, kunnes ne ovat kullanruskeita.
- Kuori ja murskaa valkosipulinkynsi. Hiero murskattu valkosipuli paahdettujen leipäviipaleiden pinnalle.
- Halkaise avokado, poista kivi ja ota hedelmäliha lusikalla pois. Muussaa avokado kulhossa ja lisää oliiviöljy, suola ja pippuri.
- Kuutioi tomaatit ja lisää ne avokadon joukkoon. Sekoita varovasti.
- Lusikoi avokado-tomaattiseos paahdetuille leiville.
- Koristele tuoreilla basilikanlehdillä ennen tarjoilua.
Ravintoarvot (per annos)
| Energia | 220 kcal |
|---|---|
| Proteiini | 4 g |
| Hiilihydraatit | 30 g |
| Rasva | 10 g |
| Kuitu | 5 g |
