Herkulliset Avokado-Tomaatti Toastit

Valmistus

1. Pa toast leipäviipaleet kevyesti paahtimessa, kunnes ne ovat kullanruskeita.
2. Leikkaa avokado puoliksi ja poista kivi. Kaavi avokadon liha kulhoon ja muussaa se haarukalla.
3. Lisää muussattuun avokadoon sitruunamehu, suola ja pippuri. Sekoita hyvin.
4. Leikkaa tomaatti viipaleiksi.
5. Levitä avokadomassa paahdetun leivän päälle.
6. Aseta tomaattiviipaleet avokadon päälle.
7. Koristele tuoreella basilikalla tai korianterilla ja ripottele päälle chilihiutaleita, jos käytät.
8. Tarjoile heti ja nauti!