Herkulliset Itse Tehdyt Leivät
Nämä leivät ovat parempia kuin kaupasta ostetut, eikä niiden valmistaminen vaadi suurta vaivannäköä. Ne sopivat erinomaisesti syötäväksi turkkilaisen jogurtin kanssa esimerkiksi aamupalalla.
Julkaistu
Ainekset
Valmistus
- Sekoita lämpimään veteen kuivahiiva ja sokeri. Anna seoksen levätä noin 10 minuuttia, kunnes se alkaa vaahdota.
- Lisää kulhoon vehnäjauhot, suola ja oliiviöljy. Sekoita tasaiseksi taikinaksi.
- Vaivaa taikinaa noin 10 minuuttia, kunnes se on kimmoisa ja sileä.
- Peitä taikina liinalla ja anna kohota lämpimässä paikassa noin 30-40 minuuttia, kunnes se on kaksinkertainen.
- Jaa taikina 8 yhtä suureen osaan. Muotoile osista pyöreitä leipiä.
- Aseta leivät leivinpaperilla vuoratulle pellille. Anna kohota vielä 20 minuuttia.
- Kuumenna uuni 220 asteeseen. Halutessasi voit ripotella siemeniä tai yrttejä leipien päälle.
- Paista leipiä uunissa noin 15-20 minuuttia, kunnes ne ovat kullanruskeita.
- Anna jäähtyä hetki ennen tarjoilua.
Ravintoarvot (arvio)
| Energia | 150 kcal |
|---|---|
| Proteiini | 4 g |
| Hiilihydraatit | 30 g |
| Rasva | 3 g |
| Kuitu | 1 g |
