Herkulliset Kanaa ja Kasviksia Wokissa

Valmistus

1. Leikkaa kananfileet suikaleiksi ja marinoi ne soijakastikkeessa noin 10 minuuttia.
2. Kuumenna öljy wokkipannussa tai isossa paistokasarissa keskilämmöllä.
3. Lisää marinoidut kanasuikaleet pannulle ja paista, kunnes kana on kypsää ja kauniin ruskeaa. Ota kana pannulta ja siirrä sivuun.
4. Leikkaa paprikat ja sipuli suikaleiksi. Lisää pannulle sipuli ja valkosipuli, paista muutama minuutti.
5. Lisää pannulle paprika, parsakaali ja herneet. Paista, kunnes kasvikset ovat hieman pehmeitä mutta vielä rapeita.
6. Lisää kana takaisin pannulle ja sekoita joukkoon raastettu inkivääri. Kypsennä vielä muutama minuutti.
7. Mausta suolalla ja pippurilla maun mukaan.
8. Tarjoile kuuma kanawokki keitetyn riisin tai nuudeleiden kanssa.