Herkulliset Kanaa ja Kukkakaaliwokki

Valmistus

1. Leikkaa kananrintafileet suikaleiksi ja mausta suolalla ja pippurilla.
2. Pese ja pilko kukkakaali pieniksi paloiksi, sekä paprika suikaleiksi.
3. Kuori ja hienonna valkosipuli.
4. Kuumenna oliiviöljy wokkipannussa keskilämmöllä. Lisää kananpalat ja paista, kunnes ne ovat kullanruskeita ja kypsiä. Ota kana pannulta ja siirrä sivuun.
5. Lisää pannulle valkosipuli, kukkakaali ja paprika. Paista noin 5-7 minuuttia, kunnes kasvikset ovat hieman pehmenneet mutta edelleen rapeita.
6. Lisää kana takaisin pannulle, lisää soijakastike ja raastettu inkivääri. Sekoita hyvin ja paista vielä muutama minuutti, kunnes kaikki ainekset ovat lämpimiä.
7. Tarjoile heti ja koristele tuoreella korianterilla, jos haluat.