Herkulliset Kanaa ja Vihanneksia

Valmistus

1. Leikkaa kananrintafileet suupaloiksi.
2. Kuori ja pilko sipuli ja valkosipuli.
3. Pese ja pilko paprikat ja kesäkurpitsa.
4. Kuumenna oliiviöljy paistinpannussa keskilämmöllä.
5. Lisää sipuli ja valkosipuli pannulle, kuullota noin 2 minuuttia.
6. Lisää kananpalat pannulle ja paista, kunnes ne ovat kullanruskeita.
7. Lisää vihannekset pannulle ja sekoita hyvin.
8. Mausta suolalla, mustapippurilla, paprikajauheella ja oreganolla.
9. Paista vielä noin 5-7 minuuttia, kunnes vihannekset ovat pehmeitä ja kana kypsää.
10. Purista päälle sitruunan mehu ja sekoita. Tarjoa lämpimänä.