Herkulliset Kanaa ja Vihanneksia

Valmistus

1. Leikkaa kananfileet suikaleiksi.
2. Kuumenna oliiviöljy paistinpannussa keskilämmöllä.
3. Lisää kananpalat pannulle ja paista noin 5-7 minuuttia, kunnes ne ovat kypsiä.
4. Pilko paprika, kesäkurpitsa, sipuli ja valkosipuli.
5. Lisää vihannekset pannulle kanan joukkoon ja paista vielä 5-10 minuuttia, kunnes vihannekset ovat pehmeitä.
6. Mausta seos suolalla, mustapippurilla, paprikajauheella ja oreganolla.
7. Sekoita hyvin ja anna makujen tekeytyä hetken aikaa.
8. Tarjoile kuumana ja koristele tuoreella persiljalla.