Herkulliset Kanaa ja Vihanneksia

Valmistus

1. Leikkaa kanafileet suikaleiksi.
2. Kuori ja pilko punasipuli sekä valkosipuli.
3. Viipaloi paprika ja porkkanat.
4. Kuumenna oliiviöljy suurella paistinpannulla keskilämmöllä.
5. Lisää kanafileet pannulle ja paista, kunnes ne ovat kauniin kullanruskeita.
6. Lisää sipulit ja valkosipuli pannulle, ja jatka paistamista noin 2 minuuttia.
7. Lisää paprika, porkkanat ja vihreät pavut. Paista vielä noin 5-7 minuuttia, kunnes vihannekset ovat pehmeitä.
8. Mausta seos oreganolla, suolalla, mustapippurilla ja soijakastikkeella. Sekoita hyvin.
9. Tarjoile lämpimänä ja koristele tuoreella persiljalla.