Herkulliset Kananmuna-avokadoleivät
Nämä täyteläiset avokadoleivät kananmunalla ovat loistava valinta aamiaiseksi tai kevyeksi lounaaksi.
Julkaistu
Ainekset
Valmistus
- Kuutioi avokado ja muussaa se haarukalla kulhossa. Lisää suolaa, pippuria ja sitruunamehua maun mukaan.
- Keitä kananmunat haluamasi kypsyyden mukaan (esimerkiksi 6-7 minuuttia pehmeäksi).
- Pa toastaa täysjyväleivät paahtimessa kullanruskeiksi.
- Levitä avokadoseos paahtoleivän päälle.
- Kuori keitetyt kananmunat ja viipaloi ne. Aseta munaviipaleet avokadon päälle.
- Koristele tuoreilla yrteillä ja tarjoile heti.
Ravintoarvot (per annos)
| Energia | 350 kcal |
|---|---|
| Proteiini | 12 g |
| Hiilihydraatit | 30 g |
| Rasva | 20 g |
| Kuitu | 10 g |
