Herkulliset Kananmuna-avokadoleivät
Tämä nopea ja ravitseva aamiainen yhdistää kermaisen avokadon ja proteiinipitoisen kananmunan. Valmistusaika on vain 15 minuuttia, ja tästä reseptistä riittää kahdelle hengelle.
Julkaistu
Ainekset
Valmistus
- Paahda leipäviipaleet kullanruskeiksi.
- Kuori ja soseuta avokado kulhossa. Lisää sitruunamehu, suola ja pippuri.
- Keitä kananmunat haluamasi kypsyyden mukaan (esim. 6-7 minuuttia pehmeäksi).
- Levitä avokadosose paahdetuille leipäviipaleille.
- Kuori keitetyt kananmunat, viipaloi ne ja aseta viipaleet avokadon päälle.
- Koristele tuoreilla yrteillä ja tarjoile heti.
Ravintoarvot (per annos)
| Energia | 350 kcal |
|---|---|
| Proteiini | 12 g |
| Hiilihydraatit | 30 g |
| Rasva | 20 g |
