Herkulliset Kananmuna-avokadoleivät
Tämä nopea ja ravitseva resepti yhdistää avokadon ja kananmunan, luoden täydellisen aamiaisen tai välipalan.
Julkaistu
Ainekset
Valmistus
- Paahda leipäviipaleet kullanruskeiksi.
- Kuori ja murskaa avokado kulhossa. Lisää suolaa, pippuria ja sitruunamehua maun mukaan.
- Keitä kananmunat haluamasi kypsyyden mukaan (esim. 6-8 minuuttia pehmeäksi).
- Levitä murskattu avokado paahtoleivän päälle.
- Kuori keitetyt kananmunat ja viipaloi ne. Asettele viipaleet avokadon päälle.
- Koristele tuoreilla yrteillä ja tarjoile heti.
Ravintoarvot (per annos)
| Energia | 350 kcal |
|---|---|
| Proteiini | 12 g |
| Hiilihydraatit | 30 g |
| Rasva | 20 g |
| Kuitu | 10 g |
