Herkulliset Kananmuna-avokadoleivät
Tämä nopea ja ravitseva aamiainen yhdistää kermaisen avokadon ja proteiinipitoisen kananmunan. Valmistusaika on vain 15 minuuttia, ja resepti riittää kahdelle hengelle.
Julkaistu
Ainekset
Valmistus
- Paista kananmunat haluamallasi tavalla (esimerkiksi paistettuna tai kypsennettynä).
- Samaan aikaan, viipaloi avokado ja murskaa se kulhossa. Lisää suolaa, pippuria ja muutama tippa sitruunamehua makua antamaan.
- Toastaa täysjyväleipäviipaleet kullanruskeiksi.
- Levitä murskattu avokado leivän päälle.
- Aseta paistettu kananmuna avokadon päälle.
- Koristele tuoreella persiljalla tai korianterilla, jos haluat.
- Tarjoile heti ja nauti!
Ravintoarvot (per annos)
| Energia | 300 kcal |
|---|---|
| Proteiini | 12 g |
| Hiilihydraatit | 30 g |
| Rasva | 15 g |
| Kuitu | 7 g |
