Herkulliset Kananmuna-Avokadoleivät
Tämä nopea ja ravitseva resepti yhdistää kermaisen avokadon ja proteiinipitoisen kananmunan, mikä tekee siitä täydellisen aamiaisen tai välipalan.
Julkaistu
Ainekset
Valmistus
- Paahda leipäviipaleet kullanruskeiksi.
- Keitä kananmunat haluamallasi tavalla (keitetty, paistettu tai munakokkeli).
- Halkaise avokado ja kaavi hedelmäliha kulhoon. Muussaa se haarukalla ja mausta suolalla, pippurilla ja sitruunamehulla.
- Levitä avokadotäyte paahdetuille leipäviipaleille.
- Aseta keitetyt kananmunat avokadon päälle.
- Koristele tuoreella korianterilla tai persiljalla, jos haluat.
- Tarjoile heti ja nauti!
Ravintoarvot (per annos)
| Energia | 350 kcal |
|---|---|
| Proteiini | 14 g |
| Hiilihydraatit | 30 g |
| Rasva | 20 g |
| Kuitu | 8 g |
