Herkulliset Kananmuna-avokadoleivät
Kuvaus: Nämä herkulliset kananmunalla ja avokadolla täytetyt leivät ovat täydellinen aamupala tai kevyt lounas. Ne ovat ravitsevia ja täynnä makua.
Julkaistu
Ainekset
Valmistus
- Keitä kananmunat haluamasi kypsyyden mukaan (noin 6-8 minuuttia).
- Samalla aikaa, halkaise avokado, poista kivi ja kaavi hedelmäliha kulhoon.
- Lisää avokadon joukkoon sitruunamehu, suola ja pippuri. Muussaa seos haarukalla tasaiseksi.
- Ruskista täysjyväleipä viipaleet paahtimessa tai pannulla.
- Levitä avokadoseos paahtoleiville tasaisesti.
- Kuori ja viipaloi keitetyt kananmunat, ja asettele ne avokadon päälle.
- Koristele tuoreilla yrteillä ja tarjoile heti.
Ravintoarvot (per annos)
| Energia | 350 kcal |
|---|---|
| Proteiini | 14 g |
| Hiilihydraatit | 30 g |
| Rasva | 20 g |
| Kuitu | 8 g |
