Herkulliset Kananmuna-avokadoleivät
Tämä nopea ja ravitseva resepti on täydellinen aamiaiselle tai välipalaksi. Avokado yhdistettynä kananmunaan luo maukkaan ja täyttävän yhdistelmän.
Julkaistu
Ainekset
Valmistus
- Paahda täysjyväleipäviipaleet kullanruskeiksi.
- Samaan aikaan, keitä kananmunat haluamasi kypsyyden mukaan (noin 6-8 minuuttia pehmeäksi).
- Leikkaa avokado puoliksi, poista kivi ja kaavi hedelmäliha kulhoon. Muussaa avokado haarukalla ja lisää sitruunanmehu, suola ja pippuri.
- Levitä avokadomössö paahdetuille leiville.
- Kuori keitetyt kananmunat ja viipaloi ne.
- Aseta kananmunaviipaleet avokadon päälle ja koristele tuoreilla yrteillä.
- Tarjoile heti ja nauti!
Ravintoarvot (per annos)
| Energia | 350 kcal |
|---|---|
| Proteiini | 14 g |
| Hiilihydraatit | 30 g |
| Rasva | 20 g |
| Kuitu | 8 g |
