Herkulliset Kananpoika Fajitas

Valmistus

1. Leikkaa kananrintafileet suikaleiksi.
2. Kuumenna oliiviöljy suuressa paistinpannussa keskilämmöllä.
3. Lisää kananpalat pannulle ja mausta suolalla, pippurilla ja fajitas-mausteseoksella. Paista, kunnes kana on kypsää (noin 5-7 minuuttia).
4. Leikkaa sipuli ja paprikat suikaleiksi. Lisää ne pannulle kanan joukkoon ja jatka paistamista, kunnes vihannekset ovat pehmeitä (noin 5 minuuttia).
5. Hienonna valkosipulinkynnet ja lisää ne pannulle. Paista vielä minuutti.
6. Lämmitä tortillat erikseen paistinpannussa tai mikroaaltouunissa.
7. Täytä tortillat kanaseoksella ja lisää halutessasi tuoretta korianteria, salsaa ja avokadodippiä.
8. Tarjoile heti.