Herkulliset Kinkku- ja Juustopastat

Valmistus

1. Keitä pasta suolatussa vedessä pakkauksen ohjeen mukaan. Valuta ja jätä sivuun.
2. Kuumenna oliiviöljy paistinpannussa keskilämmöllä. Lisää kinkku ja paista noin 3–4 minuuttia, kunnes se saa hieman väriä.
3. Lisää pannulle ruokakerma, maito, oregano, suola ja pippuri. Sekoita ja anna kiehua miedolla lämmöllä muutama minuutti.
4. Lisää valutettu pasta pannulle ja sekoita hyvin, jotta pasta peittyy kastikkeeseen.
5. Lisää raastettu juusto joukkoon ja sekoita, kunnes juusto sulaa ja kastike on kermaista.
6. Tarjoa heti tuoreen basilikan kanssa, jos käytät.