Herkulliset Spagetit Tomaatilla ja Basilikalla

Valmistus

1. Keitä spagetti suolatussa vedessä pakkauksen ohjeen mukaan, kunnes se on al dente. Valuta ja säästä hieman keitinvettä.
2. Pilko tomaatit ja valkosipuli hienoksi.
3. Kuumenna oliiviöljy paistinpannulla keskilämmöllä. Lisää valkosipuli ja paista hetki, kunnes se alkaa tuoksua.
4. Lisää hienonnetut tomaatit pannulle ja kypsennä noin 5 minuuttia, kunnes tomaatit pehmenevät.
5. Lisää keitetty spagetti pannulle ja sekoita hyvin. Tarvittaessa voit lisätä hieman keitinvettä, jotta seos ei ole liian kuivaa.
6. Mausta suolalla ja pippurilla. Lisää silputtu basilika juuri ennen tarjoilua.
7. Tarjoile lämpimänä ja halutessasi lisää raastettua parmesan-juustoa päälle.