Hyötykäyttöpallerot salaatilla

Tämän reseptin rakennetta ei voitu tulkita automaattisesti, joten se näytetään alkuperäisessä muodossaan.

Nämä maukkaat hyötykäyttöpallerot valmistuvat helposti naudan jauhelihasta ja tarjoillaan raikkaan salaatin kera. Tämä resepti on loistava tapa käyttää tähteeksi jääneitä keitettyjä perunoita!

Valmistusaika: 45 minuuttia Annosmäärä: 4

Ainekset:

• 1000 g naudan jauhelihaa
• 0.5 tl rouhittua viiden pippurin sekoitusta
• 1 kpl keitettyä perunaa
• 1 ruukku basilikaa
• 0.5 dl soijakastiketta
• 1 rkl raastettua valkosipulin kynttä
• 1 rkl kuivattua lipstikkaa (tai pari oksaa tuoretta)
• 3 kpl kananmunaa

Ohjeet:

1. Kuori keitetyt perunat ja muhenna ne haarukalla niin pieniksi kuin mahdollista.
2. Lisää muussattuihin perunoihin naudan jauheliha, rouhittu pippuriseos, soijakastike, raastettu valkosipuli, lipstikka sekä kananmunat.
3. Sekoita kaikki ainekset hyvin yhteen, kunnes massa on tasainen.
4. Muotoile taikinasta pieniä palleroita.
5. Paista pallerot kuumalla pannulla, kunnes ne ovat kauniin kullanruskeita ja kypsiä.
6. Tarjoile hyötykäyttöpallerot tuoreen basilikasalaatin kera.

Ravintosisältö per annos (noin):

• Kalorit: 450 kcal
• Proteiini: 30 g
• Hiilihydraatit: 25 g
• Rasva: 25 g
• Kuitu: 2 g