Italialainen pastasalaatti

Name: Italialainen pastasalaatti
Ingredients: 250 g pastaa (esim. fusilli tai penne); 200 g kirsikkatomaatteja, puoliksi leikattuna; 100 g mozzarella-palloja, halkaistuna; 50 g mustia oliiveja, viipaloituna; 100 g tuoretta basilikaa, silputtuna; 50 ml oliiviöljyä; 2 rkl balsamiviinietikkaa; Suolaa ja pippuria maun mukaan

Italialainen pastasalaatti on herkullinen ja raikas ruoka, joka sopii täydellisesti kesäpäiville tai piknikille. Valmistusaika on vain 30 minuuttia ja annosmäärä riittää noin 4 hengelle.

kcal 350 / annos

Hyppää ohjeeseen

Julkaistu 10.5.2025

Ainekset

250 g pastaa (esim. fusilli tai penne)
200 g kirsikkatomaatteja, puoliksi leikattuna
100 g mozzarella-palloja, halkaistuna
50 g mustia oliiveja, viipaloituna
100 g tuoretta basilikaa, silputtuna
50 ml oliiviöljyä
2 rkl balsamiviinietikkaa
Suolaa ja pippuria maun mukaan

Valmistus

Keitä pasta pakkauksen ohjeen mukaan suolatussa vedessä. Valuta ja huuhtele kylmällä vedellä.
Sekoita isossa kulhossa keitetty pasta, kirsikkatomaatit, mozzarella, oliivit ja basilika.
Valmista kastike sekoittamalla oliiviöljy, balsamiviinietikka, suola ja pippuri pienessä kulhossa.
Kaada kastike pastasalaatin päälle ja sekoita hyvin.
Anna salaatin tekeytyä jääkaapissa noin 15 minuuttia ennen tarjoilua.

Ravintoarvot (per annos)

Energia	350 kcal
Proteiini	12 g
Hiilihydraatit	45 g
Rasva	15 g
Kuitu	3 g

Ainekset

Valmistus

Ravintoarvot (per annos)

Katso myös