Itsetehty Täysjyvä Sämpylä

Valmistus

1. Sekoita käden lämpöiseen veteen hiiva, suola ja hunaja.
2. Lisää täysjyvävehnäjauhot seokseen, koko ajan sekoittaen.
3. Kun taikina alkaa irrota kulhon reunoista, lisää joukkoon öljy.
4. Lisää tarvittaessa hieman lisää vehnäjauhoja ja vaivaa taikinaa kunnolla.
5. Anna taikinan kohota noin 30 minuuttia leivinliinan alla vedottomassa paikassa.
6. Leivo taikinasta haluamasi kokoisia sämpylöitä.
7. Paista sämpylöitä 225 asteessa noin 10-15 minuuttia, sämpylöiden koosta riippuen.