Jouluiset Poro- ja Lohirullat

Name: Jouluiset Poro- ja Lohirullat
Total time: 30 min
Yield: 6-8 annosta
Ingredients: 200 g poron fileetä; 200 g savustettua lohta; 100 g tuorejuustoa (esim. maustamaton tai yrttituorejuusto); 1 dl tuoretta ruohosipulia (silputtuna); 1 dl salaattisekoitusta (esim. rucolaa ja pinaattia); 1 rkl sitruunamehua; Suolaa ja pippuria maun mukaan; Tortillalättyjä tai ohuita rieskoja

Kuvaus: Nämä herkulliset poro- ja lohirullat ovat täydellinen lisä joulun juhlapöytään. Ne yhdistävät perinteiset maut modernilla twistillä ja vievät varmasti kaikki vieraasi jouluiseen tunnelmaan.

Aika 30 minuuttia
Annokset 6-8 annosta
kcal 250 / annos

Hyppää ohjeeseen

Julkaistu 23.10.2024

Ainekset

200 g poron fileetä
200 g savustettua lohta
100 g tuorejuustoa (esim. maustamaton tai yrttituorejuusto)
1 dl tuoretta ruohosipulia (silputtuna)
1 dl salaattisekoitusta (esim. rucolaa ja pinaattia)
1 rkl sitruunamehua
Suolaa ja pippuria maun mukaan
Tortillalättyjä tai ohuita rieskoja

Valmistus

Valmistele ainekset: silppua ruohosipuli ja pilko poro pieniksi suikaleiksi.
Sekoita tuorejuusto, ruohosipuli, sitruunamehu, suola ja pippuri kulhossa.
Levitä tuorejuustoseos tasaisesti tortillalättyjen tai rieskojen päälle.
Aseta poron ja lohen suikaleet juustoseoksen päälle.
Lisää salaattisekoitus rullien keskelle.
Kääri rullat tiiviisti ja leikkaa ne halutessasi paloiksi.
Tarjoile heti tai säilytä jääkaapissa tarjoiluun asti.

Ravintoarvot (per annos)

Energia	250 kcal
Proteiini	20 g
Rasva	15 g
Kuitu	2 g

Ainekset

Valmistus

Ravintoarvot (per annos)

Samankaltaisia reseptejä