Kanakastike Ananaksella

Valmistus

1. Paista broilerisuikaleet öljyssä pannulla yhdessä pilkotun sipulin kanssa, kunnes broileri on kypsää.
2. Lisää pannulle pilkottu paprika ja ananaspalat. Sekoita hyvin.
3. Lisää kerma, kanaliemikuutio ja ananastölkin liemi joukkoon. Sekoita ja anna poreilla hetken aikaa.
4. Murusta fetajuusto kastikkeen joukkoon ja sekoita. Anna kastikkeen saostua miedolla lämmöllä.
5. Mausta kastike ruususuolalla, valkopippurilla, hunajalla ja chilimurskalla maun mukaan.
6. Tarjoile riisin kanssa, jonka sekaan voit lisätä ananaslientä, paprikaa ja sipulihakkelusta. Mausta riisi kanaliemikuutiolla ja ruususuolalla.
7. Halutessasi voit lisätä annoksen päälle parmesaaniraastetta.