Kananmunakas fetalla ja palvikinkulla

Valmistus

1. Esilämmitä uuni 180 asteeseen.
2. Riko kananmunat kulhoon ja lisää maito. Vatkaa seosta kevyesti.
3. Leikkaa palvikinkku pieniksi paloiksi ja lisää se kananmunaseokseen.
4. Halkaise luumutomaatit ja lisää ne seokseen.
5. Lisää raejuusto ja murennettu feta kulhoon. Sekoita hyvin.
6. Mausta seos ruohosipulilla, valkosipulirouheella ja mustapippurilla.
7. Kaada seos uunivuokaan, ja ripottele päälle emmentaljuustoraaste.
8. Paista uunissa noin 20-25 minuuttia, kunnes munakas on kypsä ja pinta kauniin kullanruskea.
9. Anna jäähtyä hieman ennen tarjoilua ja nauti lämpimänä.