Kanapasta kermaisella kastikkeella

Valmistus

1. Keitä pasta pakkauksen ohjeen mukaan suolatussa vedessä. Valuta ja säästä hieman pastan keitinvettä.
2. Leikkaa broilerinfileet suikaleiksi. Kuori ja hienonna sipuli ja valkosipuli.
3. Kuumenna oliiviöljy paistinpannussa keskilämmöllä. Lisää sipuli ja valkosipuli, paista kunnes ne ovat pehmeitä.
4. Lisää broilerinfileet pannulle ja paista, kunnes ne ovat kypsiä ja kauniin kullanruskeita. Mausta suolalla ja pippurilla.
5. Kaada kerma pannulle ja sekoita hyvin. Anna kastikkeen kiehua miedolla lämmöllä muutama minuutti.
6. Lisää valutettu pasta pannulle ja sekoita. Jos kastike on liian paksua, voit lisätä hieman pastan keitinvettä.
7. Raasta parmesan-juustoa kastikkeen joukkoon ja sekoita.
8. Tarjoile pasta tuoreen basilikan kanssa ja nauti!