Kanapasta kermakastikkeessa

Valmistus

1. Keitä pasta pakkauksen ohjeen mukaan suolatussa vedessä. Valuta ja jätä sivuun.
2. Kuori ja silppua sipuli ja valkosipuli.
3. Leikkaa broilerifileet suikaleiksi.
4. Kuumenna oliiviöljy paistokasarissa ja lisää sipuli ja valkosipuli. Kuullota, kunnes ne ovat pehmeitä.
5. Lisää broilerisuikaleet ja paista, kunnes ne ovat kypsiä.
6. Kaada kerma ja kanaliemi kattilaan. Sekoita hyvin ja anna kastikkeen kiehua miedolla lämmöllä muutama minuutti.
7. Lisää keitetty pasta kastikkeeseen ja sekoita, kunnes pasta on hyvin peittynyt.
8. Mausta suolalla ja pippurilla. Tarjoile tuoreen persiljan ja parmesanjuuston kanssa.