Karitsan kare Välimeren tapaan
Tämä herkullinen karitsan kare valmistuu helposti ja tarjoaa makuja Välimeren alueelta. Tarjoa se yhdessä kanttarellikastikkeen ja paneroidun kesäkurpitsan kukkien kanssa.
Julkaistu
Ainekset
Valmistus
- Esilämmitä uuni 180 asteeseen.
- Survo morttelissa valkosipuli, merisuola, mustapippuri, rosmariini, meirami, oregano, minttu ja oliiviöljy.
- Hiero mausteseos karitsan kareen molemmille puolille.
- Paista karetta kuumalla pannulla, kunnes se saa kauniin kultaisen värin, noin 3-4 minuuttia kummaltakin puolelta.
- Siirrä paistettu kare uunikestävään vuokaan ja paista uunissa noin 20 minuuttia.
- Anna lihan levätä ennen viipaloimista ja tarjoa haluamasi lisukkeiden kanssa.
Ravintoarvot (per annos)
| Energia | 350 kcal |
|---|---|
| Proteiini | 30 g |
| Hiilihydraatit | 2 g |
| Rasva | 25 g |
| Kuitu | 0 g |
