Herkulliset kasvispihvit
Nämä kasvispihvit ovat täydellinen lisäke tai pääruoka, jossa yhdistyvät terveelliset ainekset ja maukkaat mausteet. Valmistusaika on vain 30 minuuttia, ja resepti riittää noin neljälle hengelle.
Julkaistu
Ainekset
Valmistus
- Survo kikherneet haarukalla tai tehosekoittimessa, kunnes ne ovat suurin piirtein tasaisia.
- Lisää kikherneiden joukkoon kaurahiutaleet, hienonnettu sipuli, valkosipuli, paprika, yrtit, paprikajauhe, suola ja mustapippuri. Sekoita kunnolla.
- Muotoile taikinasta pihvejä, noin 1 cm paksuisia.
- Kuumenna oliiviöljy paistinpannulla keskilämmöllä.
- Paista pihvejä noin 4-5 minuuttia kummaltakin puolelta, kunnes ne ovat kauniin kullanruskeita.
- Tarjoile lämpimänä esim. salaatin tai dipin kanssa.
Ravintoarvot (per annos)
| Energia | 250 kcal |
|---|---|
| Proteiini | 10 g |
| Hiilihydraatit | 30 g |
| Rasva | 10 g |
| Kuitu | 6 g |
