Herkulliset kasvispihvit
Nämä maukkaat kasvispihvit ovat täydellinen vaihtoehto lihalle ja ne sopivat erinomaisesti grillattavaksi tai paistettavaksi pannulla. Valmistusaika on noin 30 minuuttia ja resepti riittää noin neljälle hengelle.
Julkaistu
Ainekset
Valmistus
- Soseuta kikherneet kulhossa haarukalla tai tehosekoittimella, kunnes ne ovat melko sileitä.
- Lisää seokseen kaurahiutaleet, sipuli, valkosipuli, porkkana, yrtit, suola, mustapippuri, paprika, oliiviöljy ja sitruunamehu. Sekoita hyvin.
- Muotoile taikinasta noin 8-10 pihviä.
- Kuumenna pannulla hieman öljyä ja paista pihvejä keskilämmöllä noin 4-5 minuuttia kummaltakin puolelta, kunnes ne ovat kullanruskeita.
- Tarjoile lämpimänä esimerkiksi salaatin tai tzatzikin kanssa.
Ravintoarvot (arvio)
| Energia | 120 kcal |
|---|---|
| Proteiini | 5 g |
| Rasva | 4 g |
| Kuitu | 3 g |
