Herkulliset Kasvispihvit
Nämä ravitsevat kasvispihvit ovat loistava vaihtoehto lounaaksi tai illalliseksi. Ne ovat täynnä makua ja ravinteita, ja niitä on helppo valmistaa.
Julkaistu
Ainekset
Valmistus
- Soseuta kikherneet kulhossa, kunnes ne ovat melko sileitä, mutta jätä hieman rakennetta.
- Lisää kaurahiutaleet, sipuli, valkosipuli, porkkana, paprika, juustokumina, paprikajauhe, suola ja pippuri. Sekoita hyvin.
- Muotoile seoksesta pihvejä (noin 8 kpl) ja laita ne jääkaappiin noin 10 minuutiksi jähmettymään.
- Kuumenna öljy paistinpannussa keskilämmöllä. Paista pihvejä noin 4-5 minuuttia kummaltakin puolelta, kunnes ne ovat kauniin kullanruskeita.
- Tarjoile pihvit lämpiminä salaatin, jogurtin tai haluamasi kastikkeen kanssa.
Ravintoarvot (per annos)
| Energia | 250 kcal |
|---|---|
| Proteiini | 12 g |
| Rasva | 10 g |
| Kuitu | 7 g |
