Herkulliset Kasvispihvit
Tämä resepti tarjoaa maukkaita ja ravitsevia kasvispihvejä, jotka sopivat mainiosti viikonloppulounaalle tai kevyeksi illalliseksi.
Julkaistu
Ainekset
Valmistus
- Laita kikherneet kulhoon ja muussaa ne haarukalla tai perunamuusilla tasaiseksi massaksi.
- Lisää kaurahiutaleet, raastettu porkkana, punasipuli, valkosipuli ja persilja kikherneisiin. Sekoita hyvin.
- Mausta seos suolalla, mustapippurilla ja paprikajauheella. Sekoita tasaiseksi massaksi.
- Muotoile seoksesta pihvejä, noin 1-2 ruokalusikallista per pihvi.
- Kuumenna öljy paistinpannulla keskilämmöllä. Paista pihvejä noin 4-5 minuuttia kummaltakin puolelta, kunnes ne ovat kauniin kullanruskeita.
- Nauti lämpimänä esimerkiksi salaatin tai leivän kanssa.
Ravintoarvot (per annos)
| Energia | 180 kcal |
|---|---|
| Proteiini | 7 g |
| Rasva | 5 g |
| Kuitu | 6 g |
