Kermainen Pasta Pinaatti ja Kana

Valmistus

1. Keitä pasta pakkauksen ohjeen mukaan suolatussa vedessä. Valuta ja säästä hieman keitinvettä.
2. Leikkaa kananrintafileet suikaleiksi. Kuori ja hienonna valkosipuli.
3. Kuumenna oliiviöljy paistinpannussa keskilämmöllä. Lisää kanasuikaleet ja paista, kunnes ne ovat kypsiä. Mausta suolalla ja pippurilla.
4. Lisää pannulle valkosipuli ja paista hetki, kunnes se on tuoksuva.
5. Lisää pannulle tuore pinaatti ja sekoita, kunnes pinaatti pehmenee.
6. Kaada kerma pannulle ja sekoita hyvin. Anna kastikkeen poreilla muutama minuutti.
7. Sekoita keitetty pasta kastikkeen joukkoon. Jos kastike on liian paksua, voit lisätä hieman säästettyä keitinvettä.
8. Tarjoile pasta annoksina ja ripottele päälle raastettua parmesanjuustoa.