Herkulliset Kasvispihvit
Nämä rapeat kasvispihvit ovat täydellinen lisuke tai pääruoka, ja ne valmistuvat nopeasti. Sopivat myös hyvin kasvisruokavalioon.
Julkaistu
Ainekset
Valmistus
- Kuori ja raasta perunat ja porkkanat hienoksi.
- Sekoita raastetut vihannekset kulhossa kaurahiutaleiden, sipulin, valkosipulin, suolan, mustapippurin, paprikajauheen ja persiljan kanssa.
- Lisää vehnäjauhot ja sekoita tasaiseksi taikinaksi.
- Muotoile taikinasta pyöreitä pihvejä.
- Kuumenna öljy paistinpannussa keskilämmöllä.
- Paista pihvejä noin 4-5 minuuttia kummaltakin puolelta, kunnes ne ovat kullanruskeita ja rapeita.
- Nosta pihvit talouspaperin päälle valumaan ylimääräisestä öljystä.
- Tarjoile lämpimänä esimerkiksi salaatin tai dippikastikkeen kanssa.
Ravintoarvot (arvio)
| Energia | 150 kcal |
|---|---|
| Proteiini | 4 g |
| Hiilihydraatit | 30 g |
| Rasva | 3 g |
| Kuitu | 4 g |
